https://togiya.on.omisenomikata.jp/ 刃物は研ぎを入れてこそ完成する Sun, 14 Jan 2018 07:00:42 +0900 1716743 https://togiya.on.omisenomikata.jp/diary/1716743 研ぎ直しのDIYに関心のある方がいらっしゃるようで嬉しいです。<br />「入門編」の動画へのアクセスが<span style="font-size: medium;"><strong><span style="color: #ff0000;">210回</span></strong></span>に達しました。 Wed, 27 Dec 2017 19:54:02 +0900 1756725 https://togiya.on.omisenomikata.jp/ 冬期臨時休業：１２・３１－１・４、ご了承くださいませ。 Fri, 20 Oct 2017 17:55:04 +0900 1726093 https://togiya.on.omisenomikata.jp/diary/1726093 鍛冶職、初代元吉の創業は慶応年間に遡ります。以来、百五十年以上の伝統と信頼を受け継ぐ　一子相伝の三代目がこの度開店の運びとなりました。<br />ーーーーーーーーーーーーーーーー【信念】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－<br />　　　　　刃物は正しく研ぎ、手入れをすることで<br />　　　　　　　　　　　本来の切れ味を維持し、<br />　　　　　　　　　　　　　　　安全と清潔に寄与する<br />ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Wed, 11 Oct 2017 00:38:44 +0900 1717824 https://togiya.on.omisenomikata.jp/ 開店記念：イオンでのお買い物ついでにお越しください。欲しかった刃物がお買い得。 Thu, 05 Oct 2017 09:41:11 +0900 1719943 https://togiya.on.omisenomikata.jp/diary/1719943 小学校唱歌「村の鍛冶屋」の中に歌われる「飛び散る火花」や「槌（つち）音」の中で私は幼少期を過ごしました。鉄・炭・砥石の香りは日常のありふれた光景の中にありました。祖父は鍛冶職初代元吉。時には優しく、時には強烈に「鞴」（ふいご）を操るその姿に魅了され、私は子供心にある種の決意にも似た感情を抱いたものです。そんな祖父の影響もあり、私の刃物に対する情熱は抑え難く、この世界に身を置くことになりました。<br /><span>　昭和２０年（１９４５）太平洋戦争終了の直後に小学校教育</span><span><span><span>を終えた私は、包丁だけでなく、鋏・鎌などの製造に携わってきました。現在の研ぎの技術は、当時学んだ刃物の製造過程である鍛造・焼入れ・焼き戻しといった知識の上に成り立っています。お客様からお預かりする刃物の中には作者の心意気を感じさせる逸品もあり、研ぎ師としての醍醐味に浸りながら作品に対峙している自分に気付くこともあります。</span><br /><span>　しかし、そのような中で最も喜びを感じる瞬間は何といっても、お預かりした大切な刃物の出来栄えに満足してくださるお客様の声とお姿に接する時です。これからも作者である職人さんの心とそれを喜んで使ってくださるお客様の心を繋ぐ架け橋としての研ぎ師に徹し、精進して参りたいと考えています。</span></span></span> Wed, 27 Sep 2017 05:45:17 +0900 1716742 https://togiya.on.omisenomikata.jp/menu/1716742 捨てる前に修理を考えてみてください。メンテナンスを是非当店にお任せください。ある程度の研ぎ直しなら、ご自身でやってみられるのはいかがでしょうか。Facebookに動画を載せています。<br />https://www.facebook.com/刃物クリニック-とぎ屋-114288272554770/ Fri, 22 Sep 2017 09:34:18 +0900 1715044 https://togiya.on.omisenomikata.jp/menu/1715044 各種<span style="color: #ff0000;">とぎ</span>を承ります<br />　<span style="color: #0000ff;">包丁</span><br /><span style="color: #0000ff;">　はさみ<br />　園芸用品　など<br />　　<span style="color: #000000;">プロ用・ご家庭用問わず、捨てる前にご相談ください</span></span> Thu, 21 Sep 2017 13:24:38 +0900 1714808 https://togiya.on.omisenomikata.jp/ 兵庫県三木市ふるさと納税に協賛します Thu, 21 Sep 2017 13:16:48 +0900 1714778 https://togiya.on.omisenomikata.jp/diary/1714778 三木市ふるさと納税のサイトにアップされます。研ぎをご自宅で体験していただくため、フルーツナイフと砥石をセットにしました。モノだけでなく、スキルも手に入れたいあなたへのご提案です。<br /><br />https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/28215/381304<br /><br />動画だけではコツのつかめない方には、実費で添削指導も準備しています。 Wed, 20 Sep 2017 18:06:55 +0900 1714516 https://togiya.on.omisenomikata.jp/diary/1714516 ふるさと納税の礼品に参加しようと思います。